Aspergedag Museumdorp de Locht

Op zondag 26 april staat Museumdorp De Locht volledig in het teken van de asperge, hét witte goud van onze streek. Tijdens de Aspergedag krijg je een compleet beeld van alles wat bij deze seizoensgroente komt kijken: van zaadveredeling en teelt tot oogsten, wassen, sorteren, schillen en verwerken.

Er zijn demonstraties van de snij- en wasmachine en op het grasveld staan verschillende machines die door de jaren heen zijn gebruikt bij de aspergeteelt en -verwerking. Uitlegmomenten over het veredelen, planten, steken, wassen en veilen zijn om 11.00 uur, 13.30 uur en 15.00 uur.

Onze vrijwilligers en gastspecialisten beantwoorden al je vragen: Hoe groeit een asperge? Waarom is asperge wit? Waarom is deze groente zo kostbaar?

Geniet van heerlijke aspergegerechten, de bakker verwerkt asperge in zijn producten en in de Brouwerij geeft Gilde Dionysos wijnadvies. En natuurlijk serveren we ook onze huisgemaakte aspergesoep.

👞 In het Aspergepaviljoen kun je asperges kopen. Via de veilingklok bepaal je zelf de prijs en ervaar je hoe het “klokken” in zijn werk gaat.

Kom ontdekken, proeven en genieten tijdens de Aspergedag!

Museumdorp de Locht, Broekhuizerdijk 16d Melderslo
Meer informatie op www.delocht.nl